下頜是口部結(jié)構(gòu)中基本的活動(dòng)部分，雙唇和舌等軟組織功能的實(shí)現(xiàn)就是依賴于它的骨性結(jié)構(gòu)。它的大運(yùn)動(dòng)帶動(dòng)整個(gè)口部結(jié)構(gòu)的開始運(yùn)動(dòng)，如果下頜運(yùn)動(dòng)受限將不能完成張嘴、閉嘴、咀嚼、吞咽、語言、及表情等有關(guān)的各種重要活動(dòng)
牙膠是有效自助抵抗咀嚼技術(shù)用具，通過咀嚼牙膠可增強(qiáng)下顎的感知，增加下顎運(yùn)動(dòng)的幅度及其靈活性，提高下顎的穩(wěn)定性，提高撕咬食物和咀嚼力量。
咀嚼訓(xùn)練中可根據(jù)訓(xùn)練者張口的幅度和咬合力度，調(diào)換牙膠頭進(jìn)行咀嚼訓(xùn)練。